2017年ハーゲンダッツのスペシャリテ、抹茶のオペラを食す
今年もやってまいりました。ハーゲンダッツのスペシャリテ！11月末頃から全国のコンビニで販売されております。2016年のピスタチオのやつもすごく美味しかったので、今回も期待が高まります。
2017年は抹茶のオペラです！
Spécialité（スペシャリテ）『抹茶のオペラ』
抹茶アイスクリームに、チョコレートソース、アーモンド、ブロンドチョコレート（*1）アイスクリームを組み合わせ、高級感のある抹茶のケーキ「抹茶のオペラ」を表現したアイスクリームデザートです。
ココアバターのコクを加えたほろ苦く風味豊かな抹茶アイスクリームに、香ばしく奥深い味わいのアーモンドソースとアーモンドクッキー、ブランデーがほのかに香るまろやかなブロンドチョコレートアイスクリームを組み合わせ、さらに天面にはほろ苦いチョコレートソースと金粉をあしらいました。フタを開けた瞬間に金粉がきらめく、見た目も華やかな、この冬だけのぜいたくな味わいです。（*1）ブロンドチョコレート：ミルク・ブラック・ホワイトチョコレートに次ぐ"第4のチョコレート"と呼ばれており、まろやかな甘みとほのかな香ばしさが特長。
今回も公式サイトから引用させて頂きました。
というわけで早速開封。濃ゆ～い色のチョコレートソースに、金粉が豪華です。
数分開封したまま放置して、少し柔らかくしてから頂きました。
すくってみると、チョコレートソースがとろけます。てっかてかです。ソースの下に、抹茶アイスとアーモンドクッキー、下にはブロンドチョコレートアイスクリームなるものが続いています。
ひとくち食べてみると…
まずは一番に、チョコレートソースの甘くて濃い味が主張してきます。その後に抹茶アイスの風味と、ザクザクしたクッキーの食感。ブロンドチョコレートアイスの部分は、縁の下の力持ち的存在と言うか、これがブロンドチョコレートだ！というよりは、全体をミルキーにしてまろやかな味にまとめている感じでした。
ブロンドチョコレートアイスの部分だけ食べてみると、通常のバニラアイス…？の高級版…？私にはちょっと違いが分からなく…それでも抜群に美味しいバニラアイスです。
メインの抹茶も安定の味。全体が滑らかなので、合間のクッキーが良いアクセントになっています。というか、このクッキーが抹茶アイスとブロンドチョコレートアイスの合間にまとまって入っているせいで、食感がサックサクなんです。クッキー入りのアイスって、大体クッキーがしっとりしていることが多いですよね。このザクザク触感はちょっとおお…！と感動します。
抹茶のオペラ、抹茶がメインと思いきや、かなりチョコレートソースの主張が強いです。が、それでもきちんと層を感じる味わいになっています。濃厚な味で、今年も寒い時に暖かい部屋で食べると至福の味でした。
ごちそうさまでした！来年は何の味かなあ。
